La fresa es una fruta irresistible porque es apetitosa
a la vista y muy jugosa. Su sabor es a
veces agridulce y se puede disfrutar de diferentes maneras: en deliciosos
batidos, jugos o postres. Pero no hay que consumirla solo por su sabor sino
también por su alto valor nutritivo, ya que contiene magnesio, hierro, potasio,
sodio, yodo, vitaminas A, B1, B2, C, K.
También es muy útil para ayudar a combatir la anemia
por su alto contenido de betacaroteno, hierro y calcio. Por su contenido de
ácido salicílico, hace que los que padecen de artritis eliminen ácido úrico,
mostrando una vez más que los alimentos pueden ser nuestro medicamento.
Por sus excelentes propiedades, también ayudan a
mejorar la salud de los huesos, de los ojos. Es diurético y muy útil para los
diabéticos.
Extraordinaria fruta ¿verdad?, para tu próxima visita
al supermercado no te olvides de incluirla en tu lista de compras.
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