BENEFICIOS DE LAS PAPAS O PATATAS

Papas o patatas, son tubérculos comestibles de la planta del mismo nombre. Son originarias de América y forman parte de muchas recetas de cocina. El aporte vitamínico que brindan es grande, entre ellas  la vitamina  A, B1, B2, B6, PP, C y K. También contienen potasio, azufre, cloro, fósforo, sodio, hierro, calcio, magnesio y celulosa.

Disminuyen la acidez del organismo. Siempre es mejor prepararlas al vapor, al horno o hervirlas con la piel para conservar sus nutrientes. Preparadas de esta forma son fuente de fibra dietética y  muy nutritivas.

Son muy buenas en el tratamiento de la gastritis o úlceras gástricas, para esto se recomienda el jugo de la papa cruda con miel por las mañanas.

Tiene poder antiinflamatorio y anti-reumático cuando se usa externamente y alivia la piel cuando ha sufrido debido a excesiva exposición al sol.