LA INIGUALABLE CÚRCUMA

La cúrcuma es una planta que pertenece a la familia de los jengibres, originaria de la India y del Sur de Asia, en donde se usa desde hace muchísimo tiempo, sin embargo en Occidente hasta, hace relativamente poco, se han reconocido sus propiedades y beneficios para el organismo.

Después de numerosos estudios científicos, se han confirmado las propiedades que se le adjudicaban en sus países de origen y se han descubierto nuevos beneficios que aporta esta maravillosa especia, entre los cuales están:

• Estudios realizados en China han demostrado su eficacia en la reducción del colesterol “malo”.

• Posee curcumina, que es un poderoso antioxidante, considerada aún mejor que la vitamina E, que neutraliza los radicales libres perjudiciales y mejora el sistema inmunológico.

• Es un poderoso antiinflamatorio, llegando a ser más efectiva que muchos medicamentos que se utilizan para combatir las inflamaciones.

• Al agregar solamente una cucharadita a las comidas, aumenta la producción de bilis, ayudando a la descomposición de las grasas. Protege el hígado y las paredes estomacales, mantiene fluida la sangre, evitando la formación de coágulos.

• Tiene propiedades digestivas, disminuye las náuseas, dolores de estómago, diarreas y gases.

• En los países que la consumen en abundancia, se reportan muy pocos casos de personas que, en la tercera edad, tengan problemas de memoria, por lo que se dice que es capaz de impedir el desarrollo del Alzheimer.

• Usada externamente, proporciona una gran ayuda a quienes sufren de infecciones en la piel como psoriasis, ya que posee poder antibacteriano, siendo también útil para tratar cortes y heridas. Aplicada en unión con el aceite de oliva sirve para evitar la caída del cabello.